s ö z
u ç a r
ç ü n k ü . .
/…
Yazı da, tıpkı ‘yemek’ gibidir..
Okursunuz, tadı ‘dimağınızda’ kalır..
…
Baharat katar..
Kıvamda tutar..
Servis yapar..
‘Mutfak’ ile ‘sunum’ arası, ‘yıllar’ alır!..
‘El lezzeti’ aşçının ‘kerameti’dir..
Her ‘el’ de bulunmaz!..
…
Yazı da ‘el lezzeti’ ister..
Gönlü ‘bolluk’, gözü ‘tokluk’ ister..
Muhabbet ister..
Ölçü ister..
Nizam ister..
‘Kalem’ ile ‘kağıt’ arası, ‘yaş’ alır..
‘Okumanın’ ise, yaşı yok!..

Her el yemek yapar, her el yazar da;
mesele ‘lezzette’!..

Yoksa, yemek ‘midenizi’..
Yazı ‘beyninizi’ ekşitir!..

Lezzetli ‘pişirin’ yemeğinizi, derim!..
‘Söz’ uçar çünkü!..